ブラジル料理「パステウ」を作りました。

「パステウ」を作りました。

 

キユーピー３分クッキングのパステウのレシピを参考にさせていただきました。

ボールにパステウ生地の材料を入れ、練り混ぜます。

 

生地を寝かせている間に中身の具材づくり。

 

生地を伸ばして、具を詰めます。

 

油で揚げて、完成。

 

パステウは、ブラジルのB級グルメ的な料理です。

 

中味は挽き肉と玉ねぎを炒めた具材やチーズ、
ソーセージ、鱈のすり身など様々なバリエーションがあります。